یک فعال حوزه صنعت چای بیان کرد که یک ماه پیش چای ارتودوکس یا همان چای سیاهی که مصرف مردم است، ذخیره فله‌ای آن در بنگاه‌ها کاهش پیدا کرد و رو به هیچ بود.
کد خبر: ۲۹۵۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۹
قیمت بسته‌های نیم کیلویی چای خارجی درحدفاصل شهریور پارسال تا امسال به‌طور متوسط از ۱۴۳ به ۲۰۵ هزار تومان رسیده و از یک طرف دیگر داده‌های مرکز آمار نشان می‌دهد میزان سرعت رشد قیمت چای خارجی در همین مدت از نرخ تورم خوراکی‌ها حدود شش درصد جلو زده است.
کد خبر: ۲۹۳۹۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۱
تقریبا ۵۰۰۰ سال است که انسان چای را می‌شناسد. چای برای اولین‌بار در چین کشف شد و از آن به بعد پای ثابت رژیم غذایی انسان در تمام دنیا شد. این نوشیدنی مطبوع یکی از پُرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها روی کره زمین است. چای دارای انواع طعم‌ها و خواص است و تنوع عطر و بوی چای باعث شده برای هر سلیقه و طبعی چای وجود داشته باشد؛ از تند یا شیرین گرفته تا ملایم یا پُررنگ.
کد خبر: ۲۸۲۰۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۹
قیمت چای گلستان در بسته ۵۰۰ گرمی تقریبا به ۲۰۰ هزار تومان رسیده و ارزش هر کیلو از آن معادل ۴۰۰ هزار تومان است. نسبت به یک ماه قبل بسته نیم‌کیلویی چای گلستان را که ۱۷۶ هزار تومان قیمت داشت، حدود ۲۴ هزار تومان یعنی ۱۲ درصد بیشتر می‌فروشند.
کد خبر: ۲۸۰۹۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۵
گشت و گذاری در بازار چای تهران نشان می‌دهد که قیمت چای ایرانی و خارجی افزایش یافته است.
کد خبر: ۲۴۳۲۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۷
چای لاته، که در ابتدا بهتر است یک توضیح مختصر در مورد نام گذاری چای بیان کنیم. بر خلاف ایران که در آن چای یک مفهوم کلی دارد، ولی در سایر کشور‌ها این موضوع متفاوت است و برای چای‌های سیاه، سبز، اولانگ از واژه تی “Tea” استفاده می‌شود. در حالی که برای چای‌های معطر و ادویه‌ای از واژه چای “Chai” استفاده می‌شود،
کد خبر: ۲۰۱۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۳
چای ماسالا (Masala chai) نوعی دم‌نوش هندی است که از ترکیب چای، چندین نوع ادویه و شیر، به عنوان دم نوشی خوش عطر و طعم تهیه می‌شود. نکته‌ی قابل‌توجه در مورد این چای معطر ، کثرت و تنوع موادی است که در تهیه‌ی آن به کار می‌رود. اصلی‌ترین و پرکاربردترین عناصر چای ماسالا عبارتنداز از: چای سیاه، دارچین، زنجبیل، هل، آنیسون ستاره‌ای (بادیان ختایی)، رازیانه، جوز هندی، میخک و شیر.
کد خبر: ۱۹۴۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۷
کد خبر: ۸۳۱۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۳۱
کد خبر: ۷۰۲۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۲۵
کد خبر: ۲۸۰۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۲۷
